10 món ăn Việt được xác lập kỷ lục châu Á

Cập nhật: 30-01-2013 18:10
Phở, bún chả, bánh khọt, gỏi cuốn… vừa vinh dự được xác lập kỷ lục châu Á.

Vào lúc 15 giờ, ngày 1 tháng 8 năm 2012, tại Faridabad, Ấn Độ - Tổ chức Kỷ lục Châu Á đã chính thức công nhận và xác lập 10 món ăn Việt Nam do Tổ chức Kỷ lục Việt Nam đề cử ,theo bộ tiêu chí xác lập Giá trị ẩm thực Châu Á của Tổ chức kỷ lục Châu Á quy định.


Dưới đây là danh sách 10 món ăn đã được xác lập:


1. Phở Hà Nội

10 món ăn Việt được xác lập kỷ lục châu Á


2. Bún chả Hà Nội

10 món ăn Việt được xác lập kỷ lục châu Á


3. Bún thang Hà Nội


10 món ăn Việt được xác lập kỷ lục châu Á


4. Bánh đa cua Hải Phòng

10 món ăn Việt được xác lập kỷ lục châu Á


5. Cơm cháy Ninh Bình - Đơn vị sở hữu: Tỉnh Ninh Bình

10 món ăn Việt được xác lập kỷ lục châu Á


6. Miến Lươn Nghệ An – Đơn vị sở hữu: Tỉnh Nghệ An

7. Phở Khô Gia Lai - Đơn vị sở hữu: Tỉnh Gia Lai

10 món ăn Việt được xác lập kỷ lục châu Á


8. Bánh Khọt Vũng Tàu - Đơn vị sở hữu: Tỉnh Bà Rịa Vũng Tàu

9. Gỏi cuốn Sài Gòn – Đơn vị sở hữu: TP.HCM

10 món ăn Việt được xác lập kỷ lục châu Á


10. Cơm Tấm Sài gòn – Đơn vị sở hữu: TP.HCM

10 món ăn Việt được xác lập kỷ lục châu Á


Lần đầu tiên, Tổ chức Kỷ lục Châu Á công bố Bộ tiêu chí giá trị ẩm thực Châu Á và Việt Nam được xác lập 10 món ăn đầu tiên, theo tiêu chí xác lập của Tổ chức Kỷ lục Châu Á. Đây là thông tin rất quan trọng nhằm khẳng định những giá trị về văn hoá ẩm thực Việt Nam.

Với 5 món ăn đã đề cử còn lại gồm:

1. Bánh Canh Trảng Bàng
2. Mì Quảng - Quảng Nam
3. Bánh Cóng Sóc Trăng
4. Bún Bò Huế
5. Chả Cá Lã Vọng Hà Nội.


Tổ chức Kỷ lục Châu Á đã đề nghị Tổ chức Kỷ lục Việt Nam cung cấp thêm thông tin chi tiết hơn, hình ảnh và tư liệu cần thiết để họ xem xét một lần nữa và sẽ trả lời chính thức vào cuối tháng 8.2012.

Dự kiến, Tổ chức Kỷ lục Châu Á sẽ qua Việt Nam và trao trực tiếp 10 bộ xác lập món ăn Việt Nam đã được xác lập cho lãnh đạo 10 địa phương đang sở hữu các món ăn này vào dịp hội ngộ Kỷ lục Việt Nam, tháng 9.2012 tại TP.HCM.

24h

Ý kiến của bạn về: 10 món ăn Việt được xác lập kỷ lục châu Á