TÚ GÀ VÀ CÁC MÓN GÀ RANG MUỐI

Cập nhật: 04-02-2015 13:04
Cửa hàng Tú Gà – số 14 Hàng Thùng, Hà Nội với các món gà rang muối gần đây đang nổi lên là địa chỉ thu hút đông đảo thực khách sành ăn và thích lai rai, dù là người lớn hay trẻ nhỏ.

Quán dễ dàng được nhận ra vì ở ngay mặt đường, khá dễ tìm. Không gian quán ấm cúng rất hợp cho những cặp đôi hay những đám bạn tụ tập, và cả những gia đình muốn thay đổi không khí, thích được cùng nhau ngồi nhâm nhi món ăn thú vị, nhất là trong cái tiết lạnh của mùa đông Hà Nội thì càng hấp dẫn tuyệt vời.

TÚ GÀ VÀ CÁC MÓN GÀ RANG MUỐI
 
TÚ GÀ VÀ CÁC MÓN GÀ RANG MUỐI
 
TÚ GÀ VÀ CÁC MÓN GÀ RANG MUỐI
 
TÚ GÀ VÀ CÁC MÓN GÀ RANG MUỐI

Ngồi bên nhau hàn huyên, chém gió cùng với món chân gà rang muối có mà lai rai cả buổi. Nói về chất lượng các món của quán thì khỏi phải bàn luận gì thêm, chỉ có 2 từ là “rất tuyệt”. Về giá cả thì khá bình dân chứ không phải như “danh tiếng” tương truyền là cứ ăn gì ở phố cổ Hà Thành đều rất đắt. Một chiếc chân hoặc cánh gà ở đây khá lớn, được rang đều với lớp muối trắng tinh, vỏ ngoài vàng ruộm, nhìn qua đã thấy hấp dẫn lắm; khi cắn miếng đầu tiên, bạn sẽ thấy ngay cái giòn giòn, béo béo của da gà, quyện với vị mằn mặn của muối; Thế rồi bạn cắn đến lớp thịt ở dưới, dai mềm chứ không bị bở khô, ngọt vị thịt gà được làm lúc còn tươi. Cái giòn và cái dai mềm kết hợp với nhau tạo nên một cảm giác thích thú, trong khi cái béo ngậy lại kết đôi với cái ngọt thịt và cái chua cay của nước chấm. Mà nước chấm cũng ảnh hưởng rất lớn tới thành công của món ăn vặt, nên nước chấm ở đây rất được coi trọng và phải nói là “ngon hết sẩy”. Tuy quán nổi tiếng với món chân gà rang muối nhưng mà thực đơn từ gà rang muối cũng vô cùng phong phú như: cánh gà rang muối, đùi gà rang muối, sụn gà rang muối và nhiều món khác nữa. Món nào cũng ngon đến ức chỉ có thể ăn no chứ không chán, đã ăn một lần thì sẽ tự nhủ sẽ quay lại ăn nhiều lần nữa. Chủ quán Tú Gà như hiểu tâm lý khách hàng, luôn khẳng định thực khách cứ yên tâm về vấn đề an toàn thực phẩm, vì quán đảm bảo chất lượng từ khâu chuẩn bị nguyên liệu cho đến khâu chế biến. Nhân viên ở đây cũng tự hào chia sẻ, khoảng giữa năm 2014 quán đã vinh dự được nhận Danh hiệu Vàng “Món ngon - Tinh hoa ẩm thực Việt - 2014” do người tiêu dùng bình chọn.

Ý kiến của bạn về: TÚ GÀ VÀ CÁC MÓN GÀ RANG MUỐI